炒海带丝的家常做法(昆布丝和海带丝的区别)
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(资料图片仅供参考)
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这两种区别有以下几种
第一种区别,昆布丝是指干燥后昆布慢慢的泡软后切成丝,整体口感非常腥,需要用冷水浸泡,然后才能使用,海带丝是指将新鲜海带洗干净后,直接切成丝,口感比较咸
第二种区别,昆布丝多半用来煮汤,味道会比较鲜,海带丝多半是煮成火锅或者是炒菜用
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